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Pecuária

Boletim Pecuário (diário)
Indústrias paulistas diminuem volume de abates

Nesta segunda-feira, o volume de comercializações no mercado físico do boi gordo
segue bastante restrito. A fraqueza do consumo interno fez com que os preços da carne
bovina negociada no mercado atacado sofressem ajustes negativos na semana
passada, com o equivalente físico acumulando uma queda de aproximadamente 4,5%
até a última sexta-feira. Essa queda de preços no atacado impactou no posicionamento
das indústrias frigoríficas nas compras de gado para abate, que se tornaram
considera...

Boletim Pecuário (semanal)
Apesar da sazonal queda do consumo doméstico, preços do boi gordo seguem sustentados

Nesta semana, o volume de negociações no mercado físico do boi gordo se reduziu,
em virtude do início da segunda quinzena do mês. A retração das vendas no
mercado doméstico, sem perspectivas de recuperação até o final do mês de agosto,
levou as indústrias frigoríficas adotarem um posicionamento mais comedido nas
compras, limitando-as a um volume mínimo necessário para evitar desnecessários
acúmulos de estoques nos entrepostos. As escalas de abate, em termos gerais,
estão atend...

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