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Presença diária de fiscais em frigoríficos deverá ser mantida

16/01/2019 - Presença diária de fiscais em frigoríficos deverá ser mantida

Ciente do risco de perda de importantes mercados para as exportações de carne do Brasil, o Ministério da Agricultura, a nova ministra, Tereza Cristina, prepara um projeto de lei para ampliar o alcance do "autocontrole" na inspeção de frigoríficos, uma antiga demanda das indústrias. No entanto, a presença diária dos auditores fiscais federais agropecuários nas linhas de abate não será dispensada.

Tratado como a principal prioridade pelo novo ministério, a ideia é estender o autocontrole não só para a inspeção de carnes e de produtos como lácteos, mel, ovos e pescado, mas principalmente para bebidas e insumos agropecuários como fertilizantes, rações e sementes.

Caso implantado o novo modelo, os fiscais poderão reduzir as auditorias anuais -- uma ao invés de duas, por exemplo -- em agroindústrias que cumprem de maneira correta os padrões de qualidade exigidos, o que possibilitaria ao mesmo tempo, ficar as inspeções sobre os estabelecimentos com problemas sanitários.

A carência de fiscais que seria alimenta críticas frequentes de importadores como os europeus, cujas exigências aumentaram após a Carne Fraca. O novo modelo, que diminui as auditorias anuais para indústrias que cumprem as regras (as quais provavelmente devem ser tornar mais rígidas), diminuiria o problema da escassez de profissionais no MAPA.

 

Fonte: Valor Econômico

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