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09/03/2018 - Frango e Suínos: nível de consumo aquém das expectativas dos produtores

Na avicultura, os preços da carne de frango e recortes esboçaram recuperação devido a entrada de mais um mês e pagamento de salários. Porém, o fluxo das vendas domésticas foi abaixo das expectativas, o que ainda limita ganhos mais significativos nos preços da proteína. Desta forma, grande parte das indústrias frigoríficas prefere operar com abate reduzido a fim de evitar formação de estoques. Por sua vez, as vendas de frango vivo avançam de forma lenta, suficiente apenas para garantir a estabilidade dos preços entre algumas regiões do país. Vale ressaltar que os altos custos com alimentação animal (milho e farelo de soja) tem impactado negativamente as vendas de pintinho de corte.

Na suinocultura, a trajetória baixista sobre os preços continua intensa em todos os elos da cadeia, ocasionada por uma demanda agregada (exportação e consumo interno) enfraquecida. Os compras internacionais de carne suína neste primeiro trimestre de 2018 continuam bem abaixo do ano passado, sobretudo pela ausência da Rússia nos negócios. Com estoques de carne elevados, os frigoríficos diminuem as compras de animais para abate num momento onde os suinocultores elevam as suas ofertas de venda devido aos elevados custos com ração. Desta forma, os preços do suíno vivo continuam cedendo em praticamente todo o Brasil em função de uma sobreoferta de venda.

 

Fonte: IEG FNP

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