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06/10/2017 - Preços de frango e suíno se sustentam com retomada das vendas de carne

O fluxo das comercializações de carne no mercado doméstico brasileiro reagiu, desencadeando maior consistência aos preços entre os principais elos das cadeias avícola e suinícola. A entrada da massa salarial e a menor oferta de mercadoria nas câmaras frigoríficas elevou a demanda por animais para abater, fator que proporcionou suporte aos preços.

Na avicultura, os preços do frango vivo reagiram na maioria dos estados produtores. O ritmo das exportações tem equalizado os excedentes internos e movimentado ainda mais a cadeia. De acordo com dados governo, o volume médio diário de carne de frango in natura exportado no mês de setembro passado de 17,8 mil toneladas representa um avanço de 6,7% e 5,6% frente ao ritmo de ago/17 e set/16, respectivamente. Trata-se do melhor desempenho mensal da história do setor.

Na suinocultura, os preços entre os principais elos da cadeia não registraram grandes variações neste começo de mês. A oferta de animais prontos para abater não chega a ser muito elevada. As exportações brasileiras de carne suína in natura tiveram o volume médio diário embarcado em setembro passado de 2,6 mil toneladas, representa um avanço de 2,7% frente a agosto/17, mas 12,4% abaixo do ano passado para igual período. 

Fonte: IEG FNP

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